料理人短期研修型インターンシップ参加者募集予告
鶴岡市は、四季折々の豊かな食と海・里・山の自然が育む多様な食材に恵まれた日本で唯一ユネスコが認めた「食文化創造都市」です。
本市では、料理人が知識や技術を高める年間を通したカリキュラムの実施や自己研鑽を行う際への支援、また、海外のユネスコ食文化創造都市へ料理人を派遣し、海外シェフとの交流を図りながら自己の研鑽を深める海外派遣事業を行っております。詳しくはこちら⇒⇒料理人先進都市プロジェクト
国内屈指の食文化の多様性、それを料理する人材の育成を進める本市で働く魅力を一緒に感じてみませんか?
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